・自然に生きることの大切さを改めて感じました。

・離乳食を難しく考えているママに教えたいと思います。

・野菜をおいしく食べるコツが分かって良かった。（せいろの使い方 etc）

（A.Wさん）

陰陽の食材がある事に驚きました。

食材の味を蒸し器でこんなに引き出せるなんて…感動しました。恥ずかしながら、今まで、離乳食のおかゆはジャーでカップに入れて大人のものと一緒に炊いていました。まずは、土鍋でおかゆを炊いて、息子に食べさせてあげたいです。

知らないってことがこんなに怖いとは！いろいろとお話をうかがって勉強になりました。

今まで本で見たとおりに離乳食を続けて来たのですが、その子のペースで良いと教えてもらい、不安だった気持ちが楽になりました。これを機会に食事日記をつけ始めたいと思うので、次回もいろいろ教えて下さい。（H.Iさん）

下の子の離乳食の進め方、レシピ参考になりました。

上の子ほど手をかける時間もないので、せいろにもひかれました。おいしい野菜ほど手をかけない方がおいしいと、せいろで蒸した野菜を食べて思いました。上の子もたくさん食べていたし本当に子供は正直ですよね。レシピがいつもマンネリなので、次回もまた参加したいです。（Y.Kさん）

バナナしか食べなくなったこと、厚生省の離乳食の摂取めやすや保健所のアドバイスへの疑問など抱えていた不安を、こちらの教室で解消して頂きました。１人目だとやはり一般的な進み具合とかけはなれると不安になりますが、マクロビのアドバイスは我が家の方針にもぴったりで安心できました。

赤ちゃんのごはんは、大人のごはんやおやつにも良いもので「にんじんムシパン」は色々アレンジして子どもや私のおやつとして活躍しています。

教室での講義はもちろんですが、先生や生徒さんの子育ての経験をきけるのがありがたいです。

また、子連れででかけられて、私自身も楽しめる場というのもありがたいです。（Y.Mさん）

おかゆの美味しさにビックリしました。これまでは、玄米がゆを作っていたものの、ブレンダーでガーッとして、冷凍したものをあげていたので、今度からは手間と愛情をかけてあげようと思いました。いつもながら子どもの教室での食べっぷりに感心しています。（E.Kさん）

おかゆパンやポタージュなど、簡単な素材でおいしく作れるのがすごいと思います。

マクロの本だと少しわかりづらい部分もあるけど、先生のお料理はとても簡単にでき、時間のない子育て中には、とてもありがたいです。

4月から仕事復帰しないで、このままお料理教室に通いたいと思うくらい、蓮の実キッチンにくるのが好きです。これからも来られる時には、できるだけ通いたいです。（E.Sさん）

前回の教室のメニューを早速取り入れたところ、子どもの食べっぷりが良くなりました。また色々なメニューを増やしたくて参加しました。

先生のテンポの良い話術が毎回楽しみです。レシピも簡単で、楽しく過ごせました。

陰陽表、子供の体質も知ることが出来、これからの育児生活に活用していきたいです。（H.Iさん）

陰と陽の関係とか本で読んでも理解しにくかったけど、お料理しながらだと、とても分かりやすく、すんなり頭に入ってきました。

甘酒プリンとおかゆパンとポタージュ、どれもおいしかったです。おかゆパンのレシピを見た時は、おいしいのかな？と思ったけど、とてもおいしくてびっくりしました。私のおやつにもいい感じです。（R.Kさん）