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幼児のナチュラルごはん＋放射能対策　全2回

レクチャー＆料理教室/全2回　※各回の参加も可能です。

★各回とも幼児食のポイントのテキスト付き

第1回：1月26日（木）10：30〜13：30

レクチャー：体質チェックと幼児食のポイント

マクロビのベースとなる陰陽の考え方は、非常時の判断材料にもなるので、知っておくと便利。陰陽チェックシートで子どもの体質＆性質をチェック。陰陽を知ることで、子供や家族をサポートしやすくなるはずです。陰陽をベースに、放射能対策を意識したお話もします。★食材の陰陽表付き

クッキング：

●変わりおにぎり二種 ●お豆と野菜のスープ ●長いものお焼き ●りんごとプルーンのパンケーキ

第2回：2月23日（木）10：30〜13：30

レクチャー：カルシウム・鉄・タンパク・カリウムの摂り方

気になる鉄、たんぱく質、そして放射能対策でも注目されるカルシウム、カリウムの摂り方を中心にレクチャー。なぜ植物性中心で栄養が足りるのかなどもわかりやすくご紹介。

★含有量がわかる食材リスト付き

クッキング：

●ひじきと人参の炊き込みごはん ●雑穀と野菜の味噌スープ ●豆腐と青菜のスクランブル

●アマランサスとさつま芋のだんご

参加費：各回4,500円／全2回8,500円（一括払い）

※再受講の方は各回500円割引／全2回1000円割引

キャンセル料：前日50％、当日100％

※お子様の分の食事を+500円でご用意します。(要予約)

持ち物：エプロン、三角巾、タオル

※メニューは変更になる場合があります。

第1回： 2月開始クラス  2月27日（月）10：30〜13：00

　　　　1月開始クラス  1月10日（火）10：30〜13：00

レクチャー：離乳食のポイントと食事日記

オリジナルフォーマットで食事日記をつけることで、食べ物と子どもの体調、おっぱいと食事の関係がわかり、ママと赤ちゃんの調整がラクになります。繊細な赤ちゃんの味覚と体を守るための離乳食のポイントをテキスト付きで、詳しくご紹介します。

クッキング：

●玄米がゆ＆クリーム ●重ね煮でつくる甘い野菜のスープ

●かぼちゃとレンズ豆の煮物 ●りんごのくず煮

第2回： 2月開始クラス  3月5日（月）10：30〜13：30

　　　　1月開始クラス  1月17日（火）10：30〜13：30

レクチャー：初期から後期の食材と堅さ　ほか

初期、中期、後期のおすすめ食材と、堅さの目安をていねいにご紹介します。ポタージュづくりでは、こし器とジューサーを使って食べ比べを行います。

クッキング：

●おかゆと野菜のドロドロ（初期）、つぶつぶ（中期から後期）をつくって体感

●野菜のポタージュスープ ●ふんわり野菜入りすいとん ●玄米甘酒プリン

第3回： 2月開始クラス  3月16日（金）10：30〜13：30

　　　　1月開始クラス  1月24日（火）10：30〜13：30

レクチャー：手づかみ食＆いろんな食感のすすめ

目と手と口を使った手づかみ食は、赤ちゃんの成長にとって大切なもの。時期は一人一人違いますので、赤ちゃんと相談しながら始めてみませんか。レクチャー＆クッキングで、手づかみのこと、スプーンのこと。いろんな食感の楽しみ方などを取り上げます。

クッキング：

●ちびおむすび ●ライス＆野菜バーグ ●食感いろいろみそ汁 ●甘栗入り蒸しだんご

第4回： 2月開始クラス  3月23日（金）10：30〜13：30

　　　　1月開始クラス  1月31日（火）10：30〜13：30

レクチャー：安心の素材選びと蒸し器の活用術

離乳食のポイントのひとつが素材選びと調理法。これさえ抑えておけば、料理に手間をかける必要はないんです。旬のおすすめ素材は？カラダにやさしい調理法は？電子レンジの使用を減らす温め直しの工夫、蒸し器の活用術などをわかりやすくお伝えします。

クッキング：

●おかゆパン（蒸し＆焼き）●旬の野菜のスチーム（豆腐ディップ添え）

●味噌おじや ●フルーツゼリー

参加費：各回4,500円／全4回 17,000円／全3回 13,000円（一括払い）

キャンセル料：前日50％、当日100％

持ち物：エプロン、三角巾、タオル

※メニューは変更になる場合があります。

ナチュラル離乳食　全4回

レクチャー＆料理教室　※各回の参加も可能です。

雑誌やレシピ本、他では教えてくれないカラダとココロにやさしい離乳食の情報が満載。マクロビがよくわからない方でも気軽に取り入れられる内容です。取り分けレシピでラクラク。おっぱいにもやさしくおいしいごはんです。

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